发布时间:2024-08-13 13:24:34 浏览:
近日,在陕西省文化和旅游厅指导、陕旅集团联合承办的“第25届西安国际酒店设备及用品展览会”上,“喜临门杯”第二届陕西省饭店宴会摆台创意大赛暨2024年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛、第九届“雅兰杯”陕西省旅游住宿业客房服务技能创新大赛和陕西省餐饮行业技能大赛暨2024陕西省第二届厨王争霸赛三大行业赛事在展会上拉开帷幕。集团云尚公司旗下西安宾馆、西安唐城宾馆、西安东方大酒店、陕西雍村饭店四家酒店积极参赛,并斩获了多项殊荣,为集团赢得了荣誉。
三场行业大赛为各酒店搭建了以赛促学、以赛促训的交流平台。集团旗下酒店参赛选手们凭借积极向上敢于挑战的心态、精湛的服务技艺以及对客服务的自豪感,吸引了其他选手驻足观摩学习,获得了评委及裁判组的高度认可。
“喜临门杯”赛事中,西安宾馆的索花珍获得客房服务一等奖,吴希获得前厅服务二等奖,冯贝获得中餐服务二等奖,王晓获得西餐服务优秀奖。西安唐城宾馆的谢俊怡获得西餐服务一等奖,张越获得中餐服务二等奖,杨娜获得客房服务二等奖,杜赛文和张蓓分别获得前厅服务优秀奖和中餐服务优秀奖。西安东方大酒店的高钰莹获得中餐服务三等奖,刘笃昕获得前厅服务优秀奖。陕西雍村饭店李红获得中餐服务优秀奖。
“雅兰杯”赛事中,西安宾馆索花珍获得客房服务三等奖,西安唐城宾馆李梦、西安东方大酒店魏会利、陕西雍村饭店黄菊荣获得客房服务优秀奖。
厨王争霸赛中,西安东方大酒店张军平获得热菜中式烹调金奖和最具推广价值菜品,陕西雍村饭店刘二宁获得热菜中式烹调金奖和最具推广价值菜品,西安唐城宾馆侯良获得最具匠心技艺奖。
一系列荣誉的取得,一方面体现了集团旗下酒店员工过硬的业务素质和服务水平,同时展现出集团打造技能人才队伍的明显成效。业精于勤,集团将继续引导旗下酒店对标行业标杆,进一步夯实服务基础、磨炼服务技巧、打磨优质产品,以舒适的入住感受和愉悦的用餐体验不断满足人民日益增长的美好旅居需求。